西安王子飯店于2002年12月28日正式開業。共有58間風格各異的豪華包間，擁有800餘餐位。飯店設計簡約而奢華、樸實而優雅。在裝修中充分把握王子的空間感、藝術感與美感，構成一個純藝術的氛圍，在西安獨樹一幟。在出品上濃縮了中華傳統飲食藝術精髓，融入粵式創新元素，努力打造“色、香、味、形、潔”一應俱全的至高餐飲文化。細緻殷勤的服務，讓您身處其中，盡情享受貴族般的尊貴。
飯店在開業以來，成功的在西安的餐飲界樹立起了自己的品牌，以其舒適優雅的環境、高檔的設施、不凡的氣質、精湛一流的頂級出品和周到細緻的服務譽滿古城，成為人們商務活動、就餐聚會的理想去處。
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